Are the health attributes of lycopene related to its antioxidant function?
作者: John W. ErdmanNikki A. FordBrian L. Lindshield
来源数据库: Elsevier Journal
DOI: 10.1016/j.abb.2008.10.022
全文获取路径: Elsevier  (合作)
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来源刊物:
影响因子:3.37 (2012)

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  • lycopene 番茄烯
  • antioxidant 抗氧化剂
  • health 保健
  • function 函数
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