A Case of Anaphylaxis to Several Fish Including Anguilliformes
作者: SHIRAKAWA NorikoFUJIMOTO KazuhisaICHIYAMA SusumuKOBAYASHI YukihiroSAEKI Hidehisa
作者单位: 1Department of Dermatology, Nippon Medical School
2Department of Marine Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology
刊名: Journal of Environmental Dermatology and Cutaneous Allergology, 2017, Vol.11 (1), pp.50-54
来源数据库: J-STAGE Journals
DOI: 10.18934/jedca.11.1_50
关键词: アナフィラキシーウナギ魚類コラーゲン
英文摘要: A 21-year-old Japanese male presented with a history of eruption and respiratory discomfort after eating baked salmon 3 years ago. Thereafter, he experienced allergic symptoms after the ingestion of boiled conger eel, baked Pacific cod, eel and Pacific saury. He also experienced wheals after drinking energy drinks containing amino-collagen. Prick to prick tests were positive for heated eel, conger eel and raw Pacific saury, but negative for raw pike conger, pacific cod, bonito, red sea bream, and horse mackerel. ELISA for specific IgE demonstrated that the patient's serum reacted to purified fish collagen. It should be noted that the prick to prick test with raw fish may risk overlooking fish-collagen allergy. IgE activity in collagen is not reduced by heat treatment. Recently, fish...
原始语种摘要: 症例は21歳男性。3年前, サケのホイル焼きを摂食後, 全身に搔痒を伴う発疹が出現し, 呼吸苦をきたした。その後もハモで顔面腫脹・発疹・呼吸苦, タラで顔面腫脹・発疹, ウナギおよびサンマで口腔内違和感, アミノコラーゲン入り栄養ドリンクで膨疹が出現した。Prick to prick test ではウナギ (加熱) , アナゴ (加熱) , サンマ (生) が陽性だったが, サンマ以外の生魚は陰性であった。ELISA法によるアレルゲンの検索を行い, 魚類コラーゲンが原因抗原であると診断した。魚類コラーゲンアレルギー患者では, 生魚を用いたprick to prick test では偽陰性になることがあり注意を要する。また, コラーゲンは加熱によっても抗原性が低減化しない。さらに近年では, 魚類コラーゲンが栄養ドリンクや化粧品にも用いられている。ウナギ目の魚類による即時型アレルギーの報告は少なく, 検査方法および生活指導に注意を要する。
全文获取路径: J-STAGE  (合作)
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  • prick 穿刺
  • ELISA 酶联免疫吸收分析